Насыщенный сладкий ванильный вкус и аромат (наиболее яркий ароматизатор из одноименной группы).
======================================================================
Кондитерские изделия: Насыщенный сладкий ванильный вкус и аромат (наиболее яркий ароматизатор из одноименной группы). Карамель: 0,3 – 0,6 кг/т. Начинки для конфет, карамель: 0,03 – 0,5 кг/т. Жировые начинки: 0,5 – 0,8 кг/т. Пралине, шоколадные изделия: 0,4 – 0,8 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,7 кг/т. Мучные кондитерские изделия: 0,6 – 1,0 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Насыщенный сладкий ванильный вкус и аромат (наиболее яркий ароматизатор из одноименной группы). Расход: 0,4 – 0,6 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Насыщенный сладкий ванильный вкус и аромат (наиболее яркий ароматизатор из одноименной группы). Расход: Муссы: 0,5 – 0,8 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Ваниль 1347”
1.220,52 ₽
Насыщенный сладкий ванильный вкус и аромат (наиболее яркий ароматизатор из одноименной группы).
======================================================================
Кондитерские изделия: Насыщенный сладкий ванильный вкус и аромат (наиболее яркий ароматизатор из одноименной группы). Карамель: 0,3 – 0,6 кг/т. Начинки для конфет, карамель: 0,03 – 0,5 кг/т. Жировые начинки: 0,5 – 0,8 кг/т. Пралине, шоколадные изделия: 0,4 – 0,8 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,7 кг/т. Мучные кондитерские изделия: 0,6 – 1,0 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Насыщенный сладкий ванильный вкус и аромат (наиболее яркий ароматизатор из одноименной группы). Расход: 0,4 – 0,6 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Насыщенный сладкий ванильный вкус и аромат (наиболее яркий ароматизатор из одноименной группы). Расход: Муссы: 0,5 – 0,8 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| термостабильность | |
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| Субстрат | |
| Аромат и вкус | |
| водорастворимость | |
| жирорастворимость |