Кондитерские изделия: Шоколад с оттенками какао. Карамель: 1,5 – 2,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,6 – 1,8 кг/т. Жировые начинки: 1,8 – 3,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,2– 3,0 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 1,2 – 1,8 кг/т. Мучные изделия: 1,5– 3,0 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Шоколад с оттенками какао. Муссы: 2,0 – 3,0 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Шоколад 1205”
1.138,46 ₽
Кондитерские изделия: Шоколад с оттенками какао. Карамель: 1,5 – 2,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,6 – 1,8 кг/т. Жировые начинки: 1,8 – 3,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,2– 3,0 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 1,2 – 1,8 кг/т. Мучные изделия: 1,5– 3,0 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Шоколад с оттенками какао. Муссы: 2,0 – 3,0 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| термостабильность | |
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| жирорастворимость | |
| Субстрат | |
| Аромат и вкус |
