Напитки: Аромат спелого абрикоса. Расход 0,3 кг/т.
Кондитерские изделия: Сочная мякоть свежего абрикоса с кожицей. Начинки для конфет, карамели: 0,5 – 1,8 кг/т. Карамель, жировые начинки, мучные изделия: 2,0 – 3,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине, мармелад, сбивные изделия: 1,0 – 1,5 кг/т.
Молочная продукция: Спелый абрикос. Молочный коктейль: 0,3 – 0,5 кг/т. Творожный продукт, йогуртный продукт питьевой: 0,4 – 0,7 кг/т. Мороженое: 0,4 – 0,6 кг/т. Фруктовый лед: 0,4 – 0,6 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сочная мякоть свежего абрикоса с кожицей. Расход: 7,0 – 8,0 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Абрикос 696”
1.968,21 ₽
Напитки: Аромат спелого абрикоса. Расход 0,3 кг/т.
Кондитерские изделия: Сочная мякоть свежего абрикоса с кожицей. Начинки для конфет, карамели: 0,5 – 1,8 кг/т. Карамель, жировые начинки, мучные изделия: 2,0 – 3,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине, мармелад, сбивные изделия: 1,0 – 1,5 кг/т.
Молочная продукция: Спелый абрикос. Молочный коктейль: 0,3 – 0,5 кг/т. Творожный продукт, йогуртный продукт питьевой: 0,4 – 0,7 кг/т. Мороженое: 0,4 – 0,6 кг/т. Фруктовый лед: 0,4 – 0,6 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сочная мякоть свежего абрикоса с кожицей. Расход: 7,0 – 8,0 кг/т.
Детали
Вес | 1 кг |
---|---|
Срок годности | |
Вид ингредиента | |
Изготовитель | |
Субстрат | |
термостабильность | |
Аромат и вкус | |
водорастворимость | |
жирорастворимость |