Ароматизатор пищевой “Арахис 613”

2.280,83 

Обжаренные ядра арахиса.
======================================================================
Кондитерские изделия: Обжаренные ядра арахиса. Карамель: 1,0 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,5 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 1,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,0 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,4 – 0,6 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 2,5 кг/т.
Молочная продукция: Вкус сладкого арахиса. Молочный коктейль: 0,25 – 0,35 кг/т. Творожный продукт: 0,6 – 0,8 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,3 – 0,4 кг/т. Мороженое: 0,3 – 0,5 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Обжаренные ядра арахиса. Расход: 0,7 – 1,0 кг/т.

Обжаренные ядра арахиса.
======================================================================
Кондитерские изделия: Обжаренные ядра арахиса. Карамель: 1,0 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,5 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 1,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,0 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,4 – 0,6 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 2,5 кг/т.
Молочная продукция: Вкус сладкого арахиса. Молочный коктейль: 0,25 – 0,35 кг/т. Творожный продукт: 0,6 – 0,8 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,3 – 0,4 кг/т. Мороженое: 0,3 – 0,5 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Обжаренные ядра арахиса. Расход: 0,7 – 1,0 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

Субстрат

термостабильность

Аромат и вкус

водорастворимость

жирорастворимость