Кондитерские изделия: Барбарис с тонами одноименного напитка и легкой ванильно-кремовой нотой. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,2 – 1,0 кг/т. Жировые начинки: 0,8 – 1,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,6 – 1,0 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,7 кг/т. Мучные изделия: 1,2 – 1,8 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Барбарис с тонами одноименного напитка и легкой ванильно-кремовой нотой. Расход: 2,0 – 4,0 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Барбарис 1154”
1.333,85 ₽
Кондитерские изделия: Барбарис с тонами одноименного напитка и легкой ванильно-кремовой нотой. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,2 – 1,0 кг/т. Жировые начинки: 0,8 – 1,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,6 – 1,0 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,7 кг/т. Мучные изделия: 1,2 – 1,8 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Барбарис с тонами одноименного напитка и легкой ванильно-кремовой нотой. Расход: 2,0 – 4,0 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| Субстрат | |
| термостабильность | |
| Аромат и вкус | |
| водорастворимость | |
| жирорастворимость |