Кондитерские изделия: Барбарис с легким карамельным тоном. Карамель: 0,8 – 1,2 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 0,6 – 0,8 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,2 – 0,7 кг/т.
Напитки: Классический аромат карамельки “Барбарис”. Расход: 0,1 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Барбарис 752”
1.271,33 ₽
Кондитерские изделия: Барбарис с легким карамельным тоном. Карамель: 0,8 – 1,2 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 0,6 – 0,8 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,2 – 0,7 кг/т.
Напитки: Классический аромат карамельки “Барбарис”. Расход: 0,1 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| Субстрат | |
| термостабильность | |
| Аромат и вкус | |
| водорастворимость | |
| жирорастворимость | |
| Цвет |