Ароматизатор пищевой “Ванильно-сливочный 95”

918,32 

Кондитерские изделия: Ванильный, сладкий, сливочный, с легкими кремово-масляными и карамельными нотами. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,5 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 2,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,0 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,5 – 0,8 кг/т. Мучные изделия: 1,2 – 2,5 кг/т.
Напитки: Ванильный аромат с легким сливочным оттенком. Расход: 0,5 кг/т.
Молочная продукция: Ванильно-сливочный. Молочный коктейль: 0,3 – 0,5 кг/т. Кефирный продукт: 0,2 – 0,3 кг/т. Творожный продукт, йогуртный продукт питьевой: 0,8 – 1,0 кг/т. Мороженое: 0,3 – 0,5 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Ванильный, сладкий, сливочный, с легкими кремово-масляными и карамельными нотами. Расход: 0,8 – 1,2 кг/т.

Кондитерские изделия: Ванильный, сладкий, сливочный, с легкими кремово-масляными и карамельными нотами. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,5 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 2,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,0 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,5 – 0,8 кг/т. Мучные изделия: 1,2 – 2,5 кг/т.
Напитки: Ванильный аромат с легким сливочным оттенком. Расход: 0,5 кг/т.
Молочная продукция: Ванильно-сливочный. Молочный коктейль: 0,3 – 0,5 кг/т. Кефирный продукт: 0,2 – 0,3 кг/т. Творожный продукт, йогуртный продукт питьевой: 0,8 – 1,0 кг/т. Мороженое: 0,3 – 0,5 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Ванильный, сладкий, сливочный, с легкими кремово-масляными и карамельными нотами. Расход: 0,8 – 1,2 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Субстрат

термостабильность

Аромат и вкус

Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

водорастворимость

жирорастворимость