Ароматизатор пищевой “Ваниль сливочная 793”

1.636,05 

Кондитерские изделия: Ванильный, сладкий, кремовый, со сливочными нотами. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,4 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 2,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,6 – 1,2 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 2,2 кг/т.
Молочная продукция: Сливочно-ванильный. Молочный коктейль, творожный продукт, йогуртный продукт питьевой: 0,35 – 0,45 кг/т. Мороженое: 0,3 – 0,5 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Ванильный, сладкий, кремовый, со сливочными нотами. Расход: 0,8 – 1,2 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Ванильный, сладкий, кремовый, со сливочными нотами. Муссы: 0,6 – 1,2 кг/т.

Кондитерские изделия: Ванильный, сладкий, кремовый, со сливочными нотами. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,4 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 2,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,6 – 1,2 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 2,2 кг/т.
Молочная продукция: Сливочно-ванильный. Молочный коктейль, творожный продукт, йогуртный продукт питьевой: 0,35 – 0,45 кг/т. Мороженое: 0,3 – 0,5 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Ванильный, сладкий, кремовый, со сливочными нотами. Расход: 0,8 – 1,2 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Ванильный, сладкий, кремовый, со сливочными нотами. Муссы: 0,6 – 1,2 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

Субстрат

термостабильность

Аромат и вкус

водорастворимость

жирорастворимость