Ароматизатор пищевой “Гранат 728”

1.500,58 

Напитки: Вкус и аромат гранатового сока. Расход: 0,55 кг/т.
Кондитерские изделия: Сладкий гранат с терпкой нотой. Карамель: 1,0 – 1,8 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 1,8 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,2 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,4 – 1,0 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 1,8 кг/т.
Молочная продукция: Гранатовый сок. Кефирный продукт: 0,7 – 1,0 кг/т. Творожный продукт: 0,5 – 0,75 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,5 – 0,8 кг/т. Мороженое: 0,6 – 1,0 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сладкий гранат с терпкой нотой. Расход: 3,0 – 4,0 кг/т.

Напитки: Вкус и аромат гранатового сока. Расход: 0,55 кг/т.
Кондитерские изделия: Сладкий гранат с терпкой нотой. Карамель: 1,0 – 1,8 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 1,8 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,2 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,4 – 1,0 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 1,8 кг/т.
Молочная продукция: Гранатовый сок. Кефирный продукт: 0,7 – 1,0 кг/т. Творожный продукт: 0,5 – 0,75 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,5 – 0,8 кг/т. Мороженое: 0,6 – 1,0 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сладкий гранат с терпкой нотой. Расход: 3,0 – 4,0 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

Субстрат

термостабильность

Аромат и вкус

водорастворимость

жирорастворимость