Карамель 0,8-1,0 кг/т; Начинки для конфет, карамели 0,3-0,8 кг/т; Пралине, жировые начинки, шоколадные изделия 0,8-1,0 кг/т; Мармелад, сбивные изделия 0,3-0,5 кг/т; Мучные изднлия 0,8-1,0 кг/т
======================================================================
Кондитерские изделия: Подсушенные ядра грецких орехов. Карамель: 0,8 – 1,0 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 0,8 – 1,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,0 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,4 – 0,6 кг/т. Мучные изделия: 0,6 – 1,0 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Подсушенные ядра грецких орехов. Расход: 0,5 – 0,7 кг/т.
Молочная продукция: Аромат обжаренных орехов. Мороженое: 0,3 – 0,5 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Грецкий орех 545”
1.228,34 ₽
Карамель 0,8-1,0 кг/т; Начинки для конфет, карамели 0,3-0,8 кг/т; Пралине, жировые начинки, шоколадные изделия 0,8-1,0 кг/т; Мармелад, сбивные изделия 0,3-0,5 кг/т; Мучные изднлия 0,8-1,0 кг/т
======================================================================
Кондитерские изделия: Подсушенные ядра грецких орехов. Карамель: 0,8 – 1,0 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 0,8 – 1,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,0 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,4 – 0,6 кг/т. Мучные изделия: 0,6 – 1,0 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Подсушенные ядра грецких орехов. Расход: 0,5 – 0,7 кг/т.
Молочная продукция: Аромат обжаренных орехов. Мороженое: 0,3 – 0,5 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| Субстрат | |
| термостабильность | |
| Аромат и вкус | |
| водорастворимость | |
| жирорастворимость |