Ароматизатор пищевой “Дульче де лече 1394”

1.836,65 

Кондитерские изделия: Карамельно-кремовый вкус с молочными кремовым тонами. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,4 – 1,8 кг/т. Жировые начинки: 1,5 – 2,2 кг/т. Пралине шоколадные изделия: 1,2 – 2,0 кг/т. Мучные кондитерские изделия: 1,5 – 2,2 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Карамельно-кремовый вкус с молочными кремовым тонами. Расход: 1,5 – 3,0 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Субстрат

термостабильность

Аромат и вкус

Срок годности

Вид ингредиента

водорастворимость

жирорастворимость

Изготовитель