– карамель, начинки для конфет, пралине, жировые начинки, шоколадные, мучные изделия, мармелад (аромат спелой дыни)
======================================================================
Напитки: Вкус и аромат сладкой дыни. Расход: 0,15 кг/т.
Кондитерские изделия: Дыня с нотой косточки. Карамель: 0,8 – 1,2 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 0,6 – 0,8 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,4 – 0,8 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,6 кг/т. Мучные изделия: 0,6 – 1,5 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Дыня с нотой косточки. Расход: 0,6 – 1,0 кг/т.
Молочная продукция: Сладкая дыня. Молочный коктейль: 0,1 – 0,2 кг/т. Творожный продукт: 0,1 – 0,4 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,15 – 0,25 кг/т. Мороженое: 0,25 – 0,4 кг/т. Фруктовый лед: 0,25 – 0,4 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Дыня 530”
1.302,59 ₽
– карамель, начинки для конфет, пралине, жировые начинки, шоколадные, мучные изделия, мармелад (аромат спелой дыни)
======================================================================
Напитки: Вкус и аромат сладкой дыни. Расход: 0,15 кг/т.
Кондитерские изделия: Дыня с нотой косточки. Карамель: 0,8 – 1,2 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 0,6 – 0,8 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,4 – 0,8 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,6 кг/т. Мучные изделия: 0,6 – 1,5 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Дыня с нотой косточки. Расход: 0,6 – 1,0 кг/т.
Молочная продукция: Сладкая дыня. Молочный коктейль: 0,1 – 0,2 кг/т. Творожный продукт: 0,1 – 0,4 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,15 – 0,25 кг/т. Мороженое: 0,25 – 0,4 кг/т. Фруктовый лед: 0,25 – 0,4 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| Субстрат | |
| термостабильность | |
| Аромат и вкус | |
| водорастворимость | |
| жирорастворимость | |
| Цвет |
