– карамель, начинки для конфет, пралине, жировые начинки, шоколадные, мучные изделия, мармелад
======================================================================
Напитки: Сладкий аромат земляники. Расход: 0,25 кг/т.
Кондитерские изделия: Спелая земляника, протертая с сахаром. Карамель: 1,0 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,2 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 1,0 -1,2 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 -1,2 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,6 – 1,0 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 1,5 кг/т.
Молочная продукция: Спелая, сладкая земляника. Молочный коктейль: 0,3 – 0,4 кг/т. Творожный продукт: 0,5 – 0,6 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,4 – 0,6 кг/т. Мороженое: 0,3 – 0,4 кг/т. Фруктовый лед: 0,3 – 0,4 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Спелая земляника, протертая с сахаром. Расход: 3,0 – 3,5 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Земляника 579”
1.749,38 ₽
– карамель, начинки для конфет, пралине, жировые начинки, шоколадные, мучные изделия, мармелад
======================================================================
Напитки: Сладкий аромат земляники. Расход: 0,25 кг/т.
Кондитерские изделия: Спелая земляника, протертая с сахаром. Карамель: 1,0 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,2 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 1,0 -1,2 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 -1,2 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,6 – 1,0 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 1,5 кг/т.
Молочная продукция: Спелая, сладкая земляника. Молочный коктейль: 0,3 – 0,4 кг/т. Творожный продукт: 0,5 – 0,6 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,4 – 0,6 кг/т. Мороженое: 0,3 – 0,4 кг/т. Фруктовый лед: 0,3 – 0,4 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Спелая земляника, протертая с сахаром. Расход: 3,0 – 3,5 кг/т.
Детали
Вес | 1 кг |
---|---|
Срок годности | |
Вид ингредиента | |
Изготовитель | |
водорастворимость | |
жирорастворимость | |
Субстрат | |
Аромат и вкус |