Кондитерские изделия: Карамель с пикантной нотой жженого сахара. Карамель: 1,0 – 1,8 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,4 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,0 -2,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,0 -1,8 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,8 – 1,5 кг/т. Мучные изделия: 1,5 – 2,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Карамель с пикантной нотой жженого сахара. Муссы: 1,5 – 3,0 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Карамель 787”
1.655,59 ₽
Кондитерские изделия: Карамель с пикантной нотой жженого сахара. Карамель: 1,0 – 1,8 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,4 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,0 -2,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,0 -1,8 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,8 – 1,5 кг/т. Мучные изделия: 1,5 – 2,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Карамель с пикантной нотой жженого сахара. Муссы: 1,5 – 3,0 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| жирорастворимость | |
| Субстрат | |
| Аромат и вкус |