Кондитерские изделия: Малиновый сок, свежая малина. Карамель: 1,0 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 1,8 кг/т. Пралине, шоколадные изделия: 1,0 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,4 – 1,0 кг/т. Мучные кондитерские изделия: 1,2 – 1,8 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Малиновый сок, свежая малина. Расход: 0,6 – 1,0 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Малиновый сок, свежая малина. Расход: 3,0 – 5,0 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Малина 1370”
2.187,05 ₽
Кондитерские изделия: Малиновый сок, свежая малина. Карамель: 1,0 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 1,8 кг/т. Пралине, шоколадные изделия: 1,0 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,4 – 1,0 кг/т. Мучные кондитерские изделия: 1,2 – 1,8 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Малиновый сок, свежая малина. Расход: 0,6 – 1,0 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Малиновый сок, свежая малина. Расход: 3,0 – 5,0 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| термостабильность | |
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| жирорастворимость | |
| Субстрат | |
| Аромат и вкус |