Кондитерские изделия: Сладко-сливочное масло с нотами пастеризации. Карамель: 0,5 – 0,8 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,05 – 0,2 кг/т. Жировые начинки: 0,2 – 0,6 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,2 – 0,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,1 – 0,2 кг/т. Мучные изделия: 0,8 – 1,2 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Сладко-сливочное масло с нотами пастеризации. Расход: 0,3 – 0,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сладко-сливочное масло с нотами пастеризации. Муссы: 0,8 – 1,5 кг/т.
Масложировая продукция: Сладко-сливочное масло с нотами пастеризации. Расход: 0,1 – 0,3 кг/т.
Молочная продукция: Свежий, сливочный, усиливает ощущение “% жирности” в продукте. Творожный продукт: 0,08 – 0,09 кг/т. Мороженое: 0,07 – 0,09 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Масло сладко-сливочное 1114”
1.564,41 ₽
Кондитерские изделия: Сладко-сливочное масло с нотами пастеризации. Карамель: 0,5 – 0,8 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,05 – 0,2 кг/т. Жировые начинки: 0,2 – 0,6 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,2 – 0,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,1 – 0,2 кг/т. Мучные изделия: 0,8 – 1,2 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Сладко-сливочное масло с нотами пастеризации. Расход: 0,3 – 0,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сладко-сливочное масло с нотами пастеризации. Муссы: 0,8 – 1,5 кг/т.
Масложировая продукция: Сладко-сливочное масло с нотами пастеризации. Расход: 0,1 – 0,3 кг/т.
Молочная продукция: Свежий, сливочный, усиливает ощущение “% жирности” в продукте. Творожный продукт: 0,08 – 0,09 кг/т. Мороженое: 0,07 – 0,09 кг/т.
Детали
Вес | 1 кг |
---|---|
Срок годности | |
Вид ингредиента | |
Изготовитель | |
жирорастворимость | |
Субстрат | |
Аромат и вкус |