Ароматизатор пищевой “Масло-сливки 679”

2.093,26 

Молочная продукция: Сладкий, маслянисто-сливочный вкус и аромат. Молочный коктейль: 0,03 – 0,05 кг/т. Творожный продукт: 0,04 – 0,06 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,04 – 0,06 кг/т.
Кондитерские изделия: Сладко-сливочное масло с выраженной нотой пастеризации и легким топленым оттенком. Карамель: 0,4 – 0,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,1 – 0,2 кг/т. Жировые начинки: 0,3 – 0,8 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,3 – 0,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,2 – 0,4 кг/т. Мучные изделия: 0,8 – 1,0 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сладко-сливочное масло с выраженной нотой пастеризации и легким топлеными оттенком. Расход: 0,1 – 0,25 кг/т.

Молочная продукция: Сладкий, маслянисто-сливочный вкус и аромат. Молочный коктейль: 0,03 – 0,05 кг/т. Творожный продукт: 0,04 – 0,06 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,04 – 0,06 кг/т.
Кондитерские изделия: Сладко-сливочное масло с выраженной нотой пастеризации и легким топленым оттенком. Карамель: 0,4 – 0,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,1 – 0,2 кг/т. Жировые начинки: 0,3 – 0,8 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,3 – 0,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,2 – 0,4 кг/т. Мучные изделия: 0,8 – 1,0 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сладко-сливочное масло с выраженной нотой пастеризации и легким топлеными оттенком. Расход: 0,1 – 0,25 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

жирорастворимость

Субстрат

Аромат и вкус