Ароматизатор пищевой “Молоко карамелизованное 1130”

1.671,22 

Молочная продукция: Сладкая молочная карамель. Молочный коктейль, творожный продукт, йогуртный продукт питьевой: 0,35 – 0,45 кг/т. Мороженое: 0,35 – 0,45 кг/т.
Кондитерские изделия: Молоко с нотами крема и карамели. Карамель: 1,0 – 1,8 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,4 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,2 – 2,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,8 – 1,2 кг/т. Мучные изделия: 1,5 – 2,2 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Молоко с нотами крема и карамели. Расход: 1,2 – 1,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Молоко с нотами крема и карамели. Муссы: 2,0 – 3,5 кг/т.

Молочная продукция: Сладкая молочная карамель. Молочный коктейль, творожный продукт, йогуртный продукт питьевой: 0,35 – 0,45 кг/т. Мороженое: 0,35 – 0,45 кг/т.
Кондитерские изделия: Молоко с нотами крема и карамели. Карамель: 1,0 – 1,8 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,4 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,2 – 2,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,8 – 1,2 кг/т. Мучные изделия: 1,5 – 2,2 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Молоко с нотами крема и карамели. Расход: 1,2 – 1,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Молоко с нотами крема и карамели. Муссы: 2,0 – 3,5 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

жирорастворимость

Субстрат

Аромат и вкус