Ароматизатор пищевой “Молоко концентрированное 745”

1.172,33 

Молочная продукция: Молочный вкус с нотами пастеризации. Кефирный продукт: 0,1 – 0,2 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,15 – 0,25 кг/т.
Кондитерские изделия: Молоко цельное концентрированное с выраженными нотами пастеризации. Карамель: 0,6 – 1,0 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,15 – 0,4 кг/т. Жировые начинки: 0,6 – 1,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,6 – 1,2 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,6 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 1,8 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Молоко цельное концентрированное с выраженными нотами пастеризации. Расход: 0,9 – 1,2 кг/т.
Масложировая продукция: Молоко цельное концентрированное с выраженными нотами пастеризации. Расход: 0,2 – 0,4 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Молоко цельное концентрированное с выраженными нотами пастеризации. Расход: 0,8 – 2,0 кг/т.

Молочная продукция: Молочный вкус с нотами пастеризации. Кефирный продукт: 0,1 – 0,2 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,15 – 0,25 кг/т.
Кондитерские изделия: Молоко цельное концентрированное с выраженными нотами пастеризации. Карамель: 0,6 – 1,0 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,15 – 0,4 кг/т. Жировые начинки: 0,6 – 1,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,6 – 1,2 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,6 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 1,8 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Молоко цельное концентрированное с выраженными нотами пастеризации. Расход: 0,9 – 1,2 кг/т.
Масложировая продукция: Молоко цельное концентрированное с выраженными нотами пастеризации. Расход: 0,2 – 0,4 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Молоко цельное концентрированное с выраженными нотами пастеризации. Расход: 0,8 – 2,0 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

жирорастворимость

Субстрат

Аромат и вкус