Кондитерские изделия: Молоко цельное сгущенное с сахаром с выраженными сладкими и карамельными тонами. Карамель: 1,0 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,6 кг/т. Жировые начинки: 0,8 – 1,2 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,0 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,4 – 0,8 кг/т. Мучные изделия: 1,2 – 2,0 кг/т.
Масложировая продукция: Молоко цельное сгущенное с сахаром с выраженными сладкими и карамельными тонами. Расход: 1,0 – 1,3 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Молоко цельное сгущенное с сахаром с выраженными сладкими и карамельными тонами. Расход: 3,0 – 4,0 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Молоко сгущенное 739”
1.484,95 ₽
Кондитерские изделия: Молоко цельное сгущенное с сахаром с выраженными сладкими и карамельными тонами. Карамель: 1,0 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,6 кг/т. Жировые начинки: 0,8 – 1,2 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,0 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,4 – 0,8 кг/т. Мучные изделия: 1,2 – 2,0 кг/т.
Масложировая продукция: Молоко цельное сгущенное с сахаром с выраженными сладкими и карамельными тонами. Расход: 1,0 – 1,3 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Молоко цельное сгущенное с сахаром с выраженными сладкими и карамельными тонами. Расход: 3,0 – 4,0 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| жирорастворимость | |
| Субстрат | |
| Аромат и вкус |