Ароматизатор пищевой “Молоко топленое 595”

1.525,33 

Молочная продукция: Топлено-сливочный вкус и аромат. Молочный коктейль, творожный продукт: 0,3 – 0,5 кг/т. Кефирный продукт: 0,1 – 0,3 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,25 – 0,45 кг/т. Мороженое: 0,4 – 0,6 кг/т.
Кондитерские изделия: Молоко топлёное с выраженными топлёными нотами, нотами пастеризации и карамельными оттенками. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,6 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 1,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,4 – 0,8 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,6 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 2,0 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Молоко топлёное с выраженными топлёными нотами, нотами пастеризации и карамельными оттенками. Расход: 0,8 – 1,2 кг/т.
Масложировая продукция: Молоко топлёное с выраженными топлёными нотами, нотами пастеризации и карамельными оттенками. Расход: 0,2 – 0,5 кг/т.

Молочная продукция: Топлено-сливочный вкус и аромат. Молочный коктейль, творожный продукт: 0,3 – 0,5 кг/т. Кефирный продукт: 0,1 – 0,3 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,25 – 0,45 кг/т. Мороженое: 0,4 – 0,6 кг/т.
Кондитерские изделия: Молоко топлёное с выраженными топлёными нотами, нотами пастеризации и карамельными оттенками. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,6 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 1,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,4 – 0,8 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,6 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 2,0 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Молоко топлёное с выраженными топлёными нотами, нотами пастеризации и карамельными оттенками. Расход: 0,8 – 1,2 кг/т.
Масложировая продукция: Молоко топлёное с выраженными топлёными нотами, нотами пастеризации и карамельными оттенками. Расход: 0,2 – 0,5 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

водорастворимость

жирорастворимость

Субстрат

Аромат и вкус