Ароматизатор пищевой натуральный “тип Вишня 1104”

2.515,30 

Кондитерские изделия: Спелая вишня со сладко-пряными тонами. Карамель: 1,2 – 2,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,4 – 1,5 кг/т. Жировые начинки: 1,5 – 2,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,0 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,5 – 1,0 кг/т. Мучные изделия: 1,5 – 2,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Спелая вишня со сладко-пряными тонами. Расход: 3,0 – 6,5 кг/т.

Кондитерские изделия: Спелая вишня со сладко-пряными тонами. Карамель: 1,2 – 2,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,4 – 1,5 кг/т. Жировые начинки: 1,5 – 2,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,0 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,5 – 1,0 кг/т. Мучные изделия: 1,5 – 2,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Спелая вишня со сладко-пряными тонами. Расход: 3,0 – 6,5 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
натуральный ингредиент

Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

Субстрат

термостабильность

Аромат и вкус

водорастворимость

жирорастворимость