Ароматизатор пищевой натуральный “тип Ваниль 794”

1.736,35 

Кондитерские изделия: Ванильный, сладкий, кремовый, с легкими бальзамическими оттенками. Карамель: 1,5 – 2,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,7 – 1,8 кг/т. Жировые начинки: 1,5 – 3,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,5 – 2,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 1,0 – 2,0 кг/т. Мучные изделия: 2,0 – 3,0 кг/т.
Молочная продукция: Натуральная ваниль. Молочный коктейль: 0,1 – 0,2 кг/т. Кефирный продукт: 0,15 – 0,25 кг/т. Творожный продукт: 0,15 – 0,25 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,1 – 0,2 кг/т. Мороженое: 0,1 – 0,2 кг/т.
Напитки: Характерный яркий аромат ванили. Особенно рекомендуется при производстве полностью натуральных напитков “Экстра-ситро” и “Тархун”. Расход: 0,02 – 0,2 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Ванильный, сладкий, кремовый, с легкими бальзамическими оттенками. Расход: 1,5 – 1,8 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Ванильный, сладкий, кремовый, с легкими бальзамическими оттенками. Муссы: 2,0 – 4,0 кг/т.

Кондитерские изделия: Ванильный, сладкий, кремовый, с легкими бальзамическими оттенками. Карамель: 1,5 – 2,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,7 – 1,8 кг/т. Жировые начинки: 1,5 – 3,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,5 – 2,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 1,0 – 2,0 кг/т. Мучные изделия: 2,0 – 3,0 кг/т.
Молочная продукция: Натуральная ваниль. Молочный коктейль: 0,1 – 0,2 кг/т. Кефирный продукт: 0,15 – 0,25 кг/т. Творожный продукт: 0,15 – 0,25 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,1 – 0,2 кг/т. Мороженое: 0,1 – 0,2 кг/т.
Напитки: Характерный яркий аромат ванили. Особенно рекомендуется при производстве полностью натуральных напитков “Экстра-ситро” и “Тархун”. Расход: 0,02 – 0,2 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Ванильный, сладкий, кремовый, с легкими бальзамическими оттенками. Расход: 1,5 – 1,8 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Ванильный, сладкий, кремовый, с легкими бальзамическими оттенками. Муссы: 2,0 – 4,0 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
натуральный ингредиент

Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

Субстрат

Аромат и вкус

водорастворимость