Молочная продукция: Для усиления сливочности. Молочный коктейль, йогуртный продукт питьевой: 0,08 – 0,1 кг/т.
Кондитерские изделия: Сливки из коровьего молока. Карамель: 0,6 – 1,2 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,1 – 0,5 кг/т. Жировые начинки: 0,6 – 1,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,5 – 1,0 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,2 – 0,4 кг/т. Мучные изделия: 1,2 – 1,8 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Сливки из коровьего молока. Расход: 0,5 – 0,7 кг/т.
Масложировая продукция: Сливки из коровьего молока. Расход: 0,2 – 0,5 кг/т.
Майонез, соусы и кетчупы: Сливки из коровьего молока. Расход: 0,3 – 0,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сливки из коровьего молока. Муссы: 1,5 – 2,5 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Сливки 1117”
1.177,54 ₽
Молочная продукция: Для усиления сливочности. Молочный коктейль, йогуртный продукт питьевой: 0,08 – 0,1 кг/т.
Кондитерские изделия: Сливки из коровьего молока. Карамель: 0,6 – 1,2 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,1 – 0,5 кг/т. Жировые начинки: 0,6 – 1,0 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,5 – 1,0 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,2 – 0,4 кг/т. Мучные изделия: 1,2 – 1,8 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Сливки из коровьего молока. Расход: 0,5 – 0,7 кг/т.
Масложировая продукция: Сливки из коровьего молока. Расход: 0,2 – 0,5 кг/т.
Майонез, соусы и кетчупы: Сливки из коровьего молока. Расход: 0,3 – 0,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сливки из коровьего молока. Муссы: 1,5 – 2,5 кг/т.
Детали
Вес | 1 кг |
---|---|
Срок годности | |
Вид ингредиента | |
Изготовитель | |
жирорастворимость | |
Субстрат | |
Аромат и вкус |