Ароматизатор пищевой “Сливки 1208”

914,42 

Кондитерские изделия: Сливки из коровьего молока со сладкой нотой. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 1,8 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,2 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,5 – 1,0 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 1,5 кг/т.
Масложировая продукция: Сливки из коровьего молока со сладкой нотой. Расход: 0,4 – 0,6 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сливки из коровьего молока со сладкой нотой. Расход: 2,5 – 4,0 кг/т.

Кондитерские изделия: Сливки из коровьего молока со сладкой нотой. Карамель: 0,8 – 1,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,8 кг/т. Жировые начинки: 1,0 – 1,8 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,2 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,5 – 1,0 кг/т. Мучные изделия: 1,0 – 1,5 кг/т.
Масложировая продукция: Сливки из коровьего молока со сладкой нотой. Расход: 0,4 – 0,6 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сливки из коровьего молока со сладкой нотой. Расход: 2,5 – 4,0 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

жирорастворимость

Субстрат

Аромат и вкус