Кондитерские изделия: Сметана высокожирная с легкими сливочно-кремовыми тонами. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,6 кг/т. Жировые начинки: 0,8 – 1,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,2 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,8 кг/т. Мучные изделия: 01,0 – 2,0 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Сметана высокожирная с легкими сливочно-кремовыми тонами. Расход: 0,7 – 0,9 кг/т.
Масложировая продукция: Сметана высокожирная с легкими сливочно-кремовыми тонами. Расход: 0,2 – 0,4 кг/т.
Майонез, соусы и кетчупы: Сметана высокожирная с легкими сливочно-кремовыми тонами. Расход: 0,15 – 0,3 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сметана высокожирная с легкими сливочно-кремовыми тонами. Расход: 3,0 – 4,0 кг/т.
Молочная продукция: Кисломолочный аромат. Мороженое: 0,2 – 0,4 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Сметана 742”
1.412,01 ₽
Кондитерские изделия: Сметана высокожирная с легкими сливочно-кремовыми тонами. Начинки для конфет, карамели: 0,3 – 0,6 кг/т. Жировые начинки: 0,8 – 1,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 0,8 – 1,2 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,3 – 0,8 кг/т. Мучные изделия: 01,0 – 2,0 кг/т.
Хлебобулочные изделия: Сметана высокожирная с легкими сливочно-кремовыми тонами. Расход: 0,7 – 0,9 кг/т.
Масложировая продукция: Сметана высокожирная с легкими сливочно-кремовыми тонами. Расход: 0,2 – 0,4 кг/т.
Майонез, соусы и кетчупы: Сметана высокожирная с легкими сливочно-кремовыми тонами. Расход: 0,15 – 0,3 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Сметана высокожирная с легкими сливочно-кремовыми тонами. Расход: 3,0 – 4,0 кг/т.
Молочная продукция: Кисломолочный аромат. Мороженое: 0,2 – 0,4 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| жирорастворимость | |
| Субстрат | |
| Аромат и вкус |