Ароматизатор пищевой “Трюфель 790”

1.870,52 

Шоколад, какао с легкими сливочными тонами, карамель 1,5-2,5 кг/т, начинки 0,6-1,2 кг/т, жировые начинки 1,5-2,5 кг/т, пралине, шоколадные изделия 1,0-2,5 кг/т,мармелад 1,0-1,8 кг/т, мучные изделия 1,5-2,5 кг/т
======================================================================
Молочная продукция: Вкус шоколада со сливками. Молочный коктейль, творожный продукт, йогуртный продукт питьевой: 0,35 – 0,45 кг/т. Мороженое: 0,5 – 0,65 кг/т.
Кондитерские изделия: Шоколад, какао с легкими сливочными тонами. Карамель: 1,5 – 2,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,6 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,5– 2,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,0– 2,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 1,0 – 1,8 кг/т. Мучные изделия: 1,5 – 2,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Шоколад, какао с легкими сливочными тонами. Расход: 2,0 – 4,0 кг/т.

Шоколад, какао с легкими сливочными тонами, карамель 1,5-2,5 кг/т, начинки 0,6-1,2 кг/т, жировые начинки 1,5-2,5 кг/т, пралине, шоколадные изделия 1,0-2,5 кг/т,мармелад 1,0-1,8 кг/т, мучные изделия 1,5-2,5 кг/т
======================================================================
Молочная продукция: Вкус шоколада со сливками. Молочный коктейль, творожный продукт, йогуртный продукт питьевой: 0,35 – 0,45 кг/т. Мороженое: 0,5 – 0,65 кг/т.
Кондитерские изделия: Шоколад, какао с легкими сливочными тонами. Карамель: 1,5 – 2,5 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,6 – 1,2 кг/т. Жировые начинки: 1,5– 2,5 кг/т. Шоколадные изделия, пралине: 1,0– 2,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 1,0 – 1,8 кг/т. Мучные изделия: 1,5 – 2,5 кг/т.
Сухие кисели, желе, муссы: Шоколад, какао с легкими сливочными тонами. Расход: 2,0 – 4,0 кг/т.

Детали

Вес 1 кг
Срок годности

Вид ингредиента

Изготовитель

жирорастворимость

Субстрат

Аромат и вкус