Карамель 1,2-2,0 кг/т; Начинки для конфет, карамели 0,4-1,5 кг/т; Пралине, жировые начинки, шоколадные изделия 1,0-2,0 кг/т; Мармелад, сбивные изделия 0,6-1,2 кг/т; Мучные изделия 1,2-2,0 кг/т.
======================================================================
Напитки: Аромат черники, протертой с сахаром. Расход: 0,6 кг/т.
Молочная продукция: Черника, протертая с сахаром. Молочный коктейль: 0,35 – 0,65 кг/т. Творожный продукт: 0,6 – 0,8 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,3 – 0,5 кг/т. Мороженое: 0,6 – 0,8 кг/т. Фруктовый лед: 0,6 – 0,8 кг/т.
Кондитерские изделия: Черничный вкус с оттенком лесных ягод. Карамель: 1,2 – 2,0 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,5 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,6 – 1,2 кг/т. Мучные изделия: 1,2– 2,0 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Черника 740”
1.815,81 ₽
Карамель 1,2-2,0 кг/т; Начинки для конфет, карамели 0,4-1,5 кг/т; Пралине, жировые начинки, шоколадные изделия 1,0-2,0 кг/т; Мармелад, сбивные изделия 0,6-1,2 кг/т; Мучные изделия 1,2-2,0 кг/т.
======================================================================
Напитки: Аромат черники, протертой с сахаром. Расход: 0,6 кг/т.
Молочная продукция: Черника, протертая с сахаром. Молочный коктейль: 0,35 – 0,65 кг/т. Творожный продукт: 0,6 – 0,8 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,3 – 0,5 кг/т. Мороженое: 0,6 – 0,8 кг/т. Фруктовый лед: 0,6 – 0,8 кг/т.
Кондитерские изделия: Черничный вкус с оттенком лесных ягод. Карамель: 1,2 – 2,0 кг/т. Начинки для конфет, карамели: 0,5 – 1,5 кг/т. Мармелад, сбивные изделия: 0,6 – 1,2 кг/т. Мучные изделия: 1,2– 2,0 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| термостабильность | |
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| водорастворимость | |
| жирорастворимость | |
| Субстрат | |
| Аромат и вкус |