Вкус и аромат напитка со вкусом лимона и лайма, тип “7UP”, замутненный, с красителем, требующим предупреждающую надпись. Используется при производстве фруктового льда. Способ добавления в продукт: сахарную основу (раствор сахара со стабилизатором) после пастеризации охладить до температуры 2-4 С, а в нее ввести 50%-ный водный раствор пищевой кислоты (лимонной) и, при тщательном перемешивании, добавить эмульсионный ароматизатор.
======================================================================
Напитки: Напиток со вкусом лимона и лайма тип “7UP”, замутненный, с красителем, требующим предупреждающую надпись.
Ароматизатор пищевой эмульсионный натуральный “Цитрусовый 405 тип Лимон”с красителем Е104
1.432,85 ₽
Вкус и аромат напитка со вкусом лимона и лайма, тип “7UP”, замутненный, с красителем, требующим предупреждающую надпись. Используется при производстве фруктового льда. Способ добавления в продукт: сахарную основу (раствор сахара со стабилизатором) после пастеризации охладить до температуры 2-4 С, а в нее ввести 50%-ный водный раствор пищевой кислоты (лимонной) и, при тщательном перемешивании, добавить эмульсионный ароматизатор.
======================================================================
Напитки: Напиток со вкусом лимона и лайма тип “7UP”, замутненный, с красителем, требующим предупреждающую надпись.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| наличие красителя | |
| натуральный ингредиент | |
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| водорастворимость | |
| Субстрат | |
| Аромат и вкус |