Молочная продукция: Свежее яблоко. Молочный коктейль: 0,1 – 0,15 кг/т. Кефирный продукт: 0,15 – 0,25 кг/т. Творожный продукт: 0,1 – 0,3 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,1 – 0,2 кг/т.
Кондитерские изделия: Зеленое яблоко, тип “Гренни Смит”
Сухие кисели, желе, муссы: Зеленое яблоко, тип “Гренни Смит”. Расход: 2,5 – 3,0 кг/т.
Ароматизатор пищевой “Яблоко зеленое 629”
3.580,81 ₽
Молочная продукция: Свежее яблоко. Молочный коктейль: 0,1 – 0,15 кг/т. Кефирный продукт: 0,15 – 0,25 кг/т. Творожный продукт: 0,1 – 0,3 кг/т. Йогуртный продукт питьевой: 0,1 – 0,2 кг/т.
Кондитерские изделия: Зеленое яблоко, тип “Гренни Смит”
Сухие кисели, желе, муссы: Зеленое яблоко, тип “Гренни Смит”. Расход: 2,5 – 3,0 кг/т.
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| термостабильность | |
| Срок годности | |
| Вид ингредиента | |
| Изготовитель | |
| жирорастворимость | |
| Субстрат | |
| Аромат и вкус |