Кондитерские изделия: Минеральный пищевой краситель, получаемый из природного материала ильменита и выпускающийся в виде белого мелкодисперсного порошка. Температура плавления – 1855 ̊ С. Абсолютно устойчив к нагреванию, воздействию света и изменению pH среды.. В кондитерском производстве используется для придания продукту белого цвета. Расход: 0,5 – 10 кг/т.
